Grappa di Barolo millesimata - Distilleria Sibona

Speciale Decanter 70 cl con astuccio in legno

Elegante, erlesene Holzkiste. Die Flaschen sind nummeriert und geben das Jahr der Abfüllung an (die Informationen liegen der Kiste auf einem eleganten Blatt aus Pergamentpapier bei).

Grappa di Barolo millesimata - Distilleria Sibona

Bezeichnung: „Grappa Piemontese“
Rohstoff: Trester aus Trauben für die Produktion von Barolo, die frisch gelesen und bei der Lese von Sibona ausgewählt werden.
Destillation: Vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben mit der sachkundigen Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister.
Ausbau: Für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern.
Reifezeit: Sehr lange, zunächst in mittleren, dann in kleinen Eichenfässern.
Alkoholgehalt: 44 % vol.
Flasche: Spezielle, wertvolle Dekanter-Flasche mit Sibona-Logo in Reliefprägung auf dem Glas.
Verpackung: Elegante, erlesene Holzkiste. Die Flaschen sind nummeriert und geben das Jahr der Abfüllung an (die Informationen liegen der Kiste auf einem eleganten Blatt aus Pergamentpapier bei).
Füllmenge: 70 cl.

Geschmackliche Eigenschaften

Farbe: Intensiv bernsteinfarben
Duft: Intensiv, voll, weit, mit großer Persönlichkeit. Herausragende Nuancen sind Vanille, Waldbeeren und geröstete Eiche.
Geschmack: Reif, mit komplexer Struktur, tiefgründig und samtig. Besonders ausgewogen mit harmonischen Holznoten. Langer, nachhaltiger Abgang mit Vanille- und Tabaknoten.
Kombinationen: Trockenfrüchte, Walnüsse, Mandeln, Süßspeisen und Schokolade (vor allem Bitterschokolade mit hohem Kakaogehalt). Außerdem köstlich mit gereiftem Käse.
Empfehlungen für den genuss: Bei einer Temperatur von ca. 18° C in der klassischen Tulpe oder im Ballonglas mit oder ohne Stiel (ähnlich wie ein Cognacglas) genießen.
Hervorragender Grappa zum Meditieren, der langsam, Schluck für Schluck, genossen werden sollte: Nur so kann man die warmen, einzigartigen Eindrücke wahrnehmen, die er vermittelt.

Preise und Auszeichnungen

Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2019
Gold medal
Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018
Gold medal
Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017
Gold medal
Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2016
Gold medal