50 cl
Denominazione: “Grappa Piemontese di Dolcetto”
Materia prima: Vinacce di Dolcetto, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
Gradazione: 40 % vol.
Bottiglia: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore.
Capacità: 50 cl.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Chiaro, cristallino.
Profumo: Intenso, di grande finezza con la fragranza tipica della vinaccia fresca. Nette note varietali.
Sapore: Corpo rotondo, molto morbido, di grande eleganza e armonia. Retrogusto leggermente amabile.
Abbinamenti: Frutta secca e cioccolato al latte
Consigli di Degustazione: degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12 °C, in bicchiere tulipano.
